中性脂肪とはもともと必要なものなのですので減りすぎると体に悪影響が出てきます。しかし、現代では増え過ぎが問題になっている場合の割合の方が高いと言われています。
それでは中性脂肪を減らすためには、食生活においてどんなことに気をつければよいのでしょうか。油物やドレッシングを控えめにすれば良いのでしょうか。
それも大事なのですがそれだけでは完全ではないようです。
体内で中性脂肪となるのは、油脂類、脂肪を多く含む食品というイメージが強いですが、それだけではないのですね。実際には糖分やアルコールも中性脂肪に変化する事が分かっています。甘いものを食べた後に血液検査をすると中性脂肪の値が高く出たりします。
ノンカロリー食品と言われるもの以外、全部の食品が中性脂肪に変わりえます。エネルギー源を含む食品が中性脂肪に変わるというわけです。
その中でもアルコールは小腸などからアルコールのまま吸収され、肝臓で分解、最終的には水と二酸化炭素となり排出されます。これのどこが中性脂肪を生み出すんだということになりそうです。
アルコール自体が中性脂肪に変わるわけではないのですね。しかし分解の際に脂肪の合成を進める酵素が発生してしまうようです。
そのため肝臓での中性脂肪の合成が進みます。肝臓が中性脂肪を作り出すのですね。肝臓内の脂肪細胞の中に貯えられてしまいます。
中性脂肪に変わるのは、必要エネルギー以上に摂取してしまったエネルギーということになりますので、カロリーは燃焼させなくてはならないんです。アルコールが中性脂肪を増加させるのはもちろん、油分、糖分も過剰な摂取によって中性脂肪増加の原因となります。
では１日の活動に必要なエネルギーはどれくらいなのでしょうか。
３０代の男性は２２００キロカロリーくらい、
女性は１８００キロカロリーくらいと言われています。
自分の適正なカロリーを知って食事の改善をする事が中性脂肪減少のまず第一の方法な様です。
